Etiqueta: alcohol

La crianza en barrica: todo sobre el vino macerado
May 31, 2024
—
por
Roger
en Bebidas Alcohólicas
La crianza en barrica es un proceso interesante que aporta complejidad y carácter a la bebida. Uno de los métodos más destacados de crianza es el vino macerado. En esta técnica enológica se sumerge a las uvas en barricas durante un período específico para potenciar sus cualidades. En esta entrada de blog, te guiaremos en…
Vino blancos y tintos, diferencias en la fermentación
May 29, 2024
—
por
Roger
en Bebidas Alcohólicas
Los vinos blancos y tintos son dos de los tipos de vino más populares y consumidos en todo el mundo. Son muchos los negocios de vinos artesanal que se han iniciado a lo largo de la historia. Por otro lado, aunque ambos se elaboran a partir de uvas, el proceso de fermentación que se utiliza…
Microoxigenación: La respiración del vino
May 24, 2024
—
por
Roger
en Bebidas Alcohólicas
Esta es una innovadora técnica que ha revolucionado la industria vinícola al permitir un control preciso sobre la evolución y maduración de los vinos. Si tienes interés en desarrollar tintes que diferencien a tus vinos artesanales, te animamos a leer la siguiente entrada. ¿Qué es la microoxigenación? La microoxigenación es un proceso enológico que implica…
Evita tener que desechar tu cerveza casera
May 21, 2024
—
por
Roger
en Bebidas Alcohólicas
Durante el proceso de elaboración de tu cerveza en casa puedes sentirte muy satisfecho. No obstante, a veces surgen contratiempos que pueden llevar a pensar en desechar tu cerveza casera en lote. Nosotros, en esta entrada, te queremos guiar para que, antes de tomar esa decisión drástica, considerares algunas estrategias que te permitirán salvar tu…
Deja de comprar cerveza y empieza a venderla
Abr 4, 2024
—
por
Roger
en Bebidas Alcohólicas
La cerveza es una de las bebidas más amadas y queridas por la gente. Su sabor embriagador atrae y son muchas las personas que la compran, normalmente por un módico precio. No obstante, te habrás preguntado alguna vez si podrías fabricarla en casa para poder consumirla de manera más barata, e incluso llegar a venderla.…
¿Qué hace tan especiales a los vinos de garaje?
Mar 25, 2024
—
por
Roger
en Bebidas Alcohólicas
Existe un fenómeno que ha ido ganando popularidad en los últimos años: los vinos de garaje. Estas pequeñas producciones artesanales han capturado la atención de los amantes del vino por su singularidad y calidad. En esta entrada de blog, TE MOSTRAREMOS qué hace que los vinos de garaje sean tan especiales y por qué vale…